蔬菜汤 ”又被称作“五行蔬菜汤”,“牛蒡五行蔬菜汤”,“五色蔬菜汤” , 蔬菜汤 、糙米茶可补充机体均衡的营养,并能帮助机体排除毒素,为全身60兆细胞营造良好的生存环境
现在盛行的天利牌蔬菜汤依循“五行、五色滋养五脏”的原理，由白萝卜（白色入肺）、白萝卜叶（青色入肝）、香菇（黑色入肾）、胡萝卜（红色入心）、牛蒡（黄色入脾）五种蔬菜，按照日本细胞学博士立石和先生发明的比例配制而成。其父、兄均因癌而死，其本人患胃癌转移至肺部，他抓紧时间，从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤，有效地抑制癌症，为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。
“黄帝内经”有记载：人要健康，就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论，五色五行分别滋养五脏（肝、心、脾、肺、肾）五腑（胆、小肠、胃、大肠、膀胱）。五色分开养分不重叠，达到均衡营养之目的，更因五行合一，在人体内引起生物化学作用，产生多种抗生物质。
※蔬菜汤适合各种人群饮用
蔬菜汤喝到体内，会产生三十种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量。能把体内的毒素排出，可使老化的细胞年轻，酸化细胞正常，使病变组织恢复健康，使免疫力提高。这种汤适合：——各种癌症及术后恢复：脑癌、肺癌、宫颈癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、膀胱癌、食道癌、胰腺癌、脑部障碍，包括外伤性脑出血后遗症、脑肿瘤、脑软化、动脉硬化、脑血栓、糖尿病引起的脑出血，其他如癫痫发作、重度脑障碍所引起的步行障碍、言语障碍、失禁（大小便）、情绪失禁、一会哭一会笑、老年痴呆症。眼疾：白内障、飞蚊症、近视眼、青光眼、老花眼、干眼病、迎风流泪。肿瘤、息肉、肝炎、脂肪肝、肝硬化等各种肝病。皮肤疾病、过敏性皮肤炎、粘膜出血、胃溃疡、十二指肠溃疡、眼睛的结膜下出血。急慢性白血病、贫血、肌肉无力。肥胖、高血压、糖尿病、心脏病、心肌梗塞、高血脂、高胆固醇、动脉硬化。磨损的关节骨骼、风湿病、关节炎、骨质增生、骨质疏松、颈椎痛、腰腿痛。老年斑（饮用菜汤后变淡）、妊娠斑、青春痘、雀斑、皱纹、皮肤粗糙。肾脏病、尿频、痛风、前列腺炎、乳腺炎、胰腺炎、痔疮。感冒、失眠、头痛、便秘、浑身乏力、劳累、容易疲倦、气喘等人群饮用。 另外，蔬菜汤的特殊功效防病治病、强身健体、增强身体免疫力，经常饮用会达到意想不到的效果。
