台湾一品餐饮技术有限公司，主要从事食品配料的研发，餐饮技术培训。公司针对市场不断研发新的食品配料，完善制作工艺及厨艺技术，2004年公司正式与国际知名炸鸡快餐连锁公司签订合作协议，每年为该公司提供上百种口味的餐饮配料以供该餐饮公司筛选。2008年台湾一品餐饮技术有限公司在大陆建立北京事业部，以技术培训的形式传授公司的核心产品：烧烤系列食品，油炸系列食品，为个人创业提供技术支持。公司采用当今欧洲流行的家庭厨艺培训模式，为个人进行从食品配料的配制，到食品腌制及食品制作进行一整套有效的培训，保证培训后的学员独立制作出的食品和公司食品“色，香，味”一致。
培训项目内容：
1. 炭火烧烤类： A一品烤鸡翅——(蜜汁口味，奥尔良口味，黑胡椒口味，五香口味，孜然口味，韩式烧烤口味，番茄口味，柠檬口味，甜辣口味，原味)。 B骨肉相连——（奥尔良口味）
C羊肉串
2. 烤箱制作：
A一品烤鸡——（奥尔良口味，黑胡椒口味，五香口味，孜然口味，韩式烧烤口味，番茄口味，甜辣口味，原味）
B烤鸡翅——包括翅中，翅根，全翅，鸡腿
3. 油炸类：
A一品炸鸡翅——（黑胡椒口味，五香口味，番茄口味，香辣口味，咖喱口味，孜然口味，盐酥口味，葱香口味，麻辣口味，西式鲜味，原味）
B一品炸鸡腿——口味同上
C一品鸡米花——口味同上
D一品台湾鸡柳
E肯德基吮指头炸鸡
F麦乐鸡
4. 其他：
台湾炸薯片
薯条
